Akses terhadap informasi kesehatan yang komprehensif seringkali terhambat oleh jeratan geografis dan infrastruktur yang belum memadai. Di tengah tantangan tersebut, inisiatif Gelar Gerakan Muna Sehat muncul sebagai jembatan yang menghubungkan pusat layanan kesehatan dengan masyarakat di wilayah paling sunyi. Program ini bukan…
read moreFenomena konsumsi pemanis buatan yang berlebihan di kalangan remaja dan dewasa muda telah memicu kekhawatiran serius dalam dunia kesehatan, sehingga sebuah studi gizi mandiri dirasa perlu untuk dilakukan. Baru-baru ini, sebuah gerakan kesehatan yang berfokus pada detoks gula telah menjadi sorotan utama…
read moreStunting atau gagal pertumbuhan pada balita merupakan masalah kesehatan masyarakat yang menjadi perhatian global, khususnya di Indonesia. Menurut data Kementerian Kesehatan, prevalensi stunting pada anak di Indonesia masih tergolong tinggi dan menjadi salah satu indikator kurangnya kualitas gizi dan perawatan pada 1.000…
read moreDalam dunia pendidikan tinggi kesehatan, khususnya di Program Studi Gizi, pemahaman tentang ilmu kimia pangan menjadi salah satu pilar utama dalam mencetak tenaga gizi yang kompeten dan profesional. Ilmu ini tidak hanya membahas kandungan zat gizi dalam bahan makanan, tetapi juga menelusuri…
read more